Агар-агар, 900, 50 гр.

140 ₽
0
Агар-агар, сила геля 900 гсм2, Чили. Агар-агар — желирующее вещество, получаемое путем экстрагирования из красных и бурых водорослей (Gracilaria, Gelidium, Ceramium и др.), произрастающих в Белом море и Тихом океане. Применение агар-агара: Агар-агар применяется в кулинарии, с его помощью изготавливаются: мармелад, зефир, жевательные конфеты, пастила, различные начинки, суфле, мороженое, муссы, желе и др.