Пектин NH, 50 г

575 ₽
0
NH–пектин используется для приготовления конфи и компоте - начинок тортов. С этим пектином начинки приобретают особенную текстуру. NH — пектин обратимый, массу с ним можно повторно нагреть, а при остывании она снова загустеет.